天下一品ラーメンの秘密

天下一品ラーメンの秘密



味を勝手に調整できる楽しさ

ところが実は、帰るときには十分満足しているんですね。

理由は簡単で、「自分で味を調整することができる」からなんです。

天下一品ラーメンでは、テーブルの上に
「にんにく味噌」「からしみそ」「ラーメンスープ」
という三つの薬味があるんですね。

そのほかにもラー油やお酢もあります。

これらを使って、ラーメンの味を自分好みに調整できるわけです。

私の場合、最初にニンニク味噌を入れて食べ、
そのあとには辛子みそを入れて食べるというのがいつものパターンです。

たまにはラーメンスープを加えたりしてみますが、
そうして自分好みの味を作ることができるんです。

通販で天下一品ラーメンを取り寄せてみてわかったんですが、
実はここのスープ、少し煮込めばたいていの野菜に合うんです。

ニラを入れて煮込んでも、湯通ししたモヤシを入れても、
豆板醤などを加えて食べても、
ちゃんと天下一品ラーメンの味になるんですね。

この辺ちょっと不思議なスープなんですが、
しかしそれだからこそ、また食べたくなるのかも知れません。

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